Cómo crear un blog de cocina

Hacer un blog de cocina de éxito es una experiencia muy gratificante para los amantes de los fogones, pero también requiere de mucha dedicación y trabajo. Un blog de cocina de éxito puede generar unos buenos ingresos en publicidad y otras opciones de monetización si consigues mucho tráfico al mes.

¿Qué hace que los blogs de comida sean especiales?

  • Estética: por los ojos se come tanto como por la boca, la estética de tu blog de recetas es fundamental para que los lectores se queden (y vuelvan).
  • Útil: no te olvides que un blog de comida es un servicio que prestas a quien quiere hacer una receta de forma fácil, ponte en el lugar del lector y estructura bien los pasos de las recetas o las explicaciones de tus artículos sobre técnicas de cocina. Haz una guía «how to» digna de estar en el top 10 de los motores de búsqueda.
  • Fácil de navegar: cada vez que voy a una librería me quedo embobado mirando los libros de cocina, muchos son verdaderamente ingeniosos para organizar las recetas visualmente. Los blogs de cocina son guías de consulta y para muchos lectores es un factor importante que estén perfectamente organizados que puede hacer que guarden tu blog en sus marcadores favoritos.

Los blogs de cocina son interesantes por varias razones.

  • Te muestran una manera diferente de ver los alimentos.
  • Te dan muchas ideas y novedades.
  • Te ayudan a descubrir algunos alimentos que quizás no conocías y nunca habías probado.
  • Te dan ideas para hacer recetas que a lo mejor nunca te hubiera ocurrido hacer.

Además, los blogs de cocina suelen contener informaciones que aportan mucho valor.

Te muestran algunos consejos útiles para hacer una receta, y te dan también la información suficiente para saber qué ingredientes necesitas y de dónde los puedes adquirir.

Blogs de cocina geniales para inspirarte

Para darte algunos ejemplos de inmediato, te recomiendo que eches un vistazo a los siguientes blogs de comida:

PEPA COOKS

WEBOS FRITOS

EL COMIDISTA

RECETAS DE RECHUPETE

Aquí tienes una guía rápida para crear tu blog de gastronomía

En cuanto a los aspectos técnicos para crear un blog de cocina no se diferencian mucho de crear otro tipo de blogs. Veamos lo más importante:

Encuentra un tema

El tema blog de cocina es demasiado amplio para empezar desde cero. Te recomiendo que empieces con algo más concreto en lo que seas especialista: cocina italiana, cocina turca, platos de marisco, platos veganos.

Pero hay más puntos de vista con los que podemos abordar un blog de cocina:

  • Reseñas de libros de cocina
  • Reseñas de bares y restaurantes
  • Reseñas de utensilios de cocina
  • Reseñas de productos de cocina
  • Reseñas de platos
  • Reseñas de recetas
  • Reseñas de eventos
  • Reseñas de cursos de cocina
  • Recomendaciones de productos para la cocina
  • Tecnología en la cocina

Puedes incluso ser aún más concreto, lo que se llama un micronicho: blog de las mejores recetas de lasaña, blog de ensaladas saludables, blog de arroces, blog sobre cocción lenta…

A la gente le gusta visitar webs altamente especializadas. A Google también le encanta esto.

Veamos algunas ideas para un blog gastronómico

No hay ninguna idea realmente innovadora aquí, pero te ayudará a ver que hay muchos tipos de blogs gastronómicos y puede que en algún momento se encienda la «bombilla» de la creatividad.

Cocina fácil y rápida

La cocina es un arte, pero también un arte es encontrar la manera de preparar un plato en poco tiempo o de preparar una comida sana para la familia. Puedes compartir tus conocimientos o bien mostrar algunas recetas sencillas.

Comida sana

La comida sana es una tendencia actual. Hacer un blog sobre comida sana es una oportunidad de vender tu conocimiento y ganar dinero. Puedes hacer una guía con recetas, consejos de salud, etc.

Recetas de cocina tradicional

Las recetas de cocina tradicional dan al visitante una experiencia local. Puedes tener una lista de los mejores restaurantes de tu ciudad o de tu país.

Cocina internacional

Con un blog sobre cocina internacional puedes conocer y preparar platos de todo el mundo. Puedes publicar recetas de distintos países y puedes también tratar temas de gente que ha viajado y que quiere compartir sus experiencias.

Viajes gastronómicos

Los viajes gastronómicos son una tendencia que se ha convertido en una manera de vivir. Con un blog sobre viajes gastronómicos podrás dar a conocer tus conocimientos y recetas, puedes también tratar temas de sitios que visitaste y de personas que han viajado.

Cocina para celíacos

Una receta de comida para celíacos o para personas con intolerancia al gluten puede atraer a mucha gente. Esta es una oportunidad de conocer a una comunidad de personas que tienen algo en común.

Comida vegana

La comida vegana está relacionada con la comida sana, pero además es un tipo de activismo. Trata de compartir tu conocimiento y hacer recetas veganas.

Comida para fiestas

¿Cuál es la comida favorita de una fiesta? ¿Qué es lo que todos quieren hacer cuando se reúnen con sus amigos? Comida, bebida y fiesta, todo en uno.

Comida para niños

La comida de los niños es algo muy especial, además de importante. Hacer un blog sobre comida para niños es una manera de compartir tu conocimiento y también de ofrecer recetas atractivas para los pequeños.

Crea un nombre atractivo para un blog sobre alimentación

Cuando hayas elegido tu tema es el momento de elegir el nombre. Aquí hablaremos de dos cosas distintas pero estrechamente relacionadas:

Nombre del blog

El nombre del blog es el título, el que da información sobre el tema y el tono. Si tomamos como ejemplo los títulos de algunos de los mejores blogs de cocina que mencionamos antes podremos verlo más claro. Pepa Cooks es un título más orientado a marca personal, mientras que el nombre Webos fritos sumado a la descripción de la página que muestran los buscadores nos genera la idea de «recetas fáciles».

Aquí debes jugar con la creatividad y la estrategia, un nombre con gancho puede convertirse en marca y una marca es más escalable en el futuro. Webos fritos es una marca personal, más escalable que «Blog de huevos fritos», más limitado a su temática.

Te dejo algunas ideas que pueden inspirar un nombre o título para tu blog:

  1. Cocina deliciosa
  2. Cocina original
  3. Cocina fácil
  4. Cocina mágica
  5. Cocina divertida
  6. Cocina para gourmets
  7. Cocina para amigos
  8. Cocina para novios
  9. Cocina para parejas
  10. Cocina para recepciones de bodas
  11. Cocina para enamorados
  12. Cocina para cocinillas
  13. Cocina para amantes
  14. Cocina para conocer gente
  15. Cocina para amigas
  16. Cocina para celíacos
  17. Cocina para estudiantes

Nombre de dominio

Seguimos hablando de marca personal. El nombre de dominio debería mostrar el nombre de tu marca.

Volviendo al ejemplo de Webos Fritos, su dominio es webosfritos.es, en este caso no solo nos da el nombre de marca, también información sobre el país de origen y el público hacia el que se orienta: España.

Piensa bien tu nombre de dominio antes de contratarlo. Si tu intención es tener una marca, asegúrate de que no esté registrada en el correspondiente registro de marcas y patentes. Si vas a tomártela en serio, regístrala a tu nombre antes de que te la roben.

Alojamiento de calidad para tu blog de cocina

Un blog de cocina de éxito atraerá a muchas visitas, por eso es recomendable disponer de un alojamiento de calidad que soporte mucho tráfico.

Además, los blogs gastronómicos suelen trabajar con muchas imágenes a buena resolución. Te interesa un hosting rápido.

El coste mensual de un buen alojamiento puede partir de los 10 o 15€ mensuales. Visita nuestro artículo sobre hosting.

Utiliza WordPress

WordPress es el CMS más utilizado. En WordPress encontrarás miles de plugins y temas para crear un blog de cocina profesional.

WordPress.org es gratuito, puede ser instalado en local o en un hosting. Lo que pagarás será el alojamiento y el dominio, pero hoy en día hay soluciones bastante económicas.

La instalación de WordPress en tu servidor web solo toma unos minutos y no requiere ningún conocimiento técnico avanzado, aunque sí familiarizarse con el entorno de trabajo.

Diseño 

En WordPress tienes miles de temas para dar a tu blog la estética que buscas, muchos de ellos son gratuitos y personalizables.

Muchos temas están especialmente diseñados para webs y blogs de cocina, así que ya tendrás parte del trabajo hecho.

Categorías y etiquetas

Las categorías de WordPress y, opcionalmente, las etiquetas de WordPress (palabras clave) ayudan a estructurar su contenido y hacerlo más útil para los visitantes. Por eso son fundamentales en un blog de cocina. Si vas a ser constante publicando artículos o recetas querrás tener todo bien organizado, tanto para ti como para tus visitantes y los bots de Google.

Con la ayuda de categorías, puedes asignar tus publicaciones a áreas temáticas específicas y así permitir que tus lectores encuentren lo que buscan a través de ellas.

Comentarios

Activar los comentarios de tu blog es una forma de interactuar con tus lectores. No te preocupes por los comentarios de spam o trolls, puedes borrarlos sin problema.

Para moderar los comentarios activa la opción de moderarlos manualmente. También hay plugins anti-spam para facilitarte el trabajo.

Los mejores temas gratuitos para blogs de comida

Como se mencionó, el diseño juega un papel importante en un blog de cocina. Te proporciono algunos de los mejores temas que puedes usar en WordPress.

Consejos de diseño para blogs de comida 

Los blogs de comida también suelen impresionar con excelentes elementos de diseño. A continuación, queremos darte algunos consejos que te ayudarán a mejorar la calidad de los elementos visuales importantes de tu blog.

Las fotografías de un blog gastronómico deben ser poderosas y transmitir los valores del plato. La imagen tiene que ser el primer elemento que atraiga a los visitantes y eso se consigue con una buena fotografía. Es importante obtener fotografías con buena iluminación, que no den mal aspecto al plato. Si nuestra cocina es oscura, lo mejor es realizar las fotografías en el baño o en el comedor. Hay muchos blogs que aprovechan la iluminación natural, pero puedes ayudarte de equipos de iluminación. En Amazon hay muchas opciones baratas para empezar.

Hay que seguir las buenas prácticas y evitar la fotografía de baja calidad.

No te olvides de tener en cuenta algunas cosas para que tus fotografías tengan una mejor calidad.

  • El ángulo. Algunos platos deben ser fotografiados desde arriba, para que se pueda apreciar bien el plato y sus ingredientes, pero no vienen mal otros puntos de vista para apreciar todos los detalles del plato.
  • La composición. La composición es esencial para los blogs gastronómicos, ya que la fotografía es la que atrae a los visitantes y capta su atención.
  • El tamaño de las fotografías. La imagen puede ser grande o pequeña, pero siempre selecciona la fotografía que le da mayor impacto. Selecciona la imagen que le da mayor relevancia al plato.

Las fotografías también pueden ser utilizadas para tus redes sociales, ya que son muy útiles para promocionar nuestro blog. Una buena fotografía puede llegar a tener muchas visitas, especialmente en Instagram.

En un blog gastronómico es muy importante que tengas una buena imagen y que las fotografías sean de gran calidad, ya que la imagen es uno de los elementos más importantes que captan la atención de los visitantes.

Utilizar una buena cámara de fotos

Si vas a utilizar tus propias fotografías es fundamental que tengas un buen equipo. Con una cámara réflex podrás obtener imágenes de calidad profesional. Haz un curso especializado en fotografía culinaria en Youtube o en plataformas como Crehana o Domestika. Te ayudará mucho.

Otra opción es usar fotografías de stock: Shutterstock, Freepik o Pixabay son de los mejores y tienen fotos de alta calidad gratuitas y de pago.

La luz y el brillo son muy importantes

Como profesional de la fotografía que he sido, te recomiendo utilizar luz suave y lateral para fotos de comida.

Puedes conseguir luz suave natural gracias a una ventana con una cortina blanca fina que difumine la luz. Otra forma más controlable de obtener este tipo de luz es comprando equipos de iluminación con difusores. En Amazon hay muchos tipos de difusores de luz contínua y de precios económicos. Con un difusor de luz continua no necesitarás una cámara réflex, pero te recomiendo un trípode para tu smartphone o cámara compacta.

Te aseguro que con una luz de calidad con un buen ángulo obtendrás fotografías atractivas incluso utilizando la cámara de tu smartphone.

Composición, colores y diseño de la imagen

La composición fotográfica mejorará el impacto visual de cualquier imagen, ya sea tomada con una cámara o editada siguiendo las normas de composición.

Busca cursos de composición en Youtube, las normas básicas se aprenden rápido y los resultados realmente mejoran.

Edita y mejora las imágenes

Las buenas fotos se convierten en excelentes imágenes con la edición adecuada.

El software por excelencia para la edición y mejora de imágenes es Photoshop, pero también hay soluciones gratuitas y muy potentes como Snappseed (Google) o Gimp.

Herramientas de edición y diseño: Canva, Photoshop, Gimp, Crello…Fiverr

Dónde promocionar blogs de cocina 

Sobre todo al principio de la vida de un blog es necesario hacer promoción para llegar a la audiencia.

Como hemos repetido varias veces, un blog de cocina se basa gran parte en las fotografías o ilustraciones, por lo que las redes sociales más centradas en imágenes y vídeos son perfectas:

Instagram ,  Pinterest y YouTube  son recomendables para promocionar y llevar lectores a tu blog. Facebook también es una opción muy a tener en cuenta. Crear anuncios de Facebook de gran alcance es bastante económico, por 5 euros puedes crear fácilmente una campaña de 5 días que alcance a miles de personas. Los anuncios se mostrarán tanto en Facebook como en Instagram. Los Facebook Ads son muy efectivos, especialmente si tu blog es atractivo.

Un canal particularmente poderoso para cualquier tipo de blog es el marketing por correo electrónico. Creas un boletín al que se suscribirán los lectores interesados. Estos recibirán emails con la frecuencia que consideres aunque una o dos newsletters por semana está bien (no seas demasiado pesado o se darán de baja).


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